Si aad ula kulanto macmiisha raaxada aad loo filayo, hadda waxaan haynaa shaqaalaheena awooda leh si aan u bixino adeegeena guud ee ugu weyn oo ay ku jiraan suuqgeynta internetka, iibinta, qorsheynta, wax soo saarka, kontoroolka tayada, baakaynta, bakhaarka iyo saadka ee Warshada samaysay iibka kulul ee Si toos ah Khadka wax soo saarka kalluunka qasacadaysan Tune Sardine qasac Mashiinka, Waxaan diyaar u ah in aan iskaashi la saaxiibada ururka ee gurigaaga iyo dibadda iyo samayn muddo dheer si wadajir ah.
Si aad ula kulanto macmiisha raaxaysiga aadka loo filayo, hadda waxaanu haysanaa shaqaalaheena awooda leh si ay u bixiyaan adeegeena guud ee ugu weyn oo ay ku jiraan suuqgeynta internetka, iibinta, qorsheynta, wax soo saarka, ilaalinta tayada, baakadaha, bakhaarada iyo saadkaMashiinada farsamaynta kalluunka qasacadaysan ee Shiinaha iyo Khadka wax-soo-saarka khudradda qasacadaysan , Iimaankeenu waa in aan daacad noqono marka hore, markaa waxaan kaliya siinaa alaab tayo sare leh macaamiishayada. Runtii waxaan rajeyneynaa inaan noqon karno shuraako ganacsi. Waxaan rumaysanahay in aan samaysan karno xidhiidh ganacsi oo wakhti dheer ah midba midka kale. Waxaad nagula soo xiriiri kartaa si xor ah macluumaad dheeraad ah iyo liiska qiimaha alaabtayada iyo xalalka !
Mashiinada Willman- khabiir ku ah warshadaynta cuntada iyo cabitaanka qasacadaysan ee Shiinaha.
Warshadeenu waxay ku takhasustay wax soo saarka mashiinka cuntada ee qasacadaysan, iyada oo siinaya dhammaan khadka wax soo saarka macaamiisha. Iyada oo ku saleysan waayo-aragnimadayada qani ah ee berrinkii mashiinka cuntada, waxaan la siinnay macaamiisheena line-soo-saarka oo dhan sida line-soo-saarka hadhuudhka macaan, cananaaska qasacadaysan in line-soo-saarka sharoobada, wax soo saarka digirta qasacadaysan, line soo saarka digir qasacadaysan, qasacadaysan line soo saarka likaha ect, waxaana leennahay sumcad wanaagsan.
Falanqaynta goobtaada warshadda iyo sidoo kale isticmaalkaaga dhabta ah, waxaan fileynaa dhibaatooyinka suurtagalka ah waxaanan xallineynaa mid mid, waxaan rabnaa inaan ku siinno naqshadeynta khadka wax soo saarka ee ugu fiican.
Khadka wax-soo-saarka hadhuudhka macaan ee qasacadaysan wuxuu nuugaa tignoolajiyada horumarsan wuxuuna ku daraa xaaladda dhabta ah ee tignoolajiyada gudaha iyo horumarinta dibedda, waxay noqotay mid ka mid ah khadadka wax soo saarka ee ugu weyn oo qani ah.
4 ilaa 5 tan / saac, 6 ilaa 8 tan / saac, 8 ilaa 10 tan / saacadiiba waa khadka wax soo saarka ee caadiga ah.
Nakhshad qaabka khadka wax soo saarka oo dhan si waafaqsan isticmaalka dhabta ah ee warshadaada.
U heellan inay bixiso naqshad macquul ah, badbaadinta tamarta iyo mashiinka deggan si loo ilaaliyo awoodda xasilloon ee macaamiisha.
1. Maaddooyinka ceeriinka ah ee galleyda oo macaan: Galleyda macaan waxa looga baahan yahay inay bislaadaan oo ay jilicsanaadaan, lehna midho huruud ah iyo mid huruud ah, maqaar khafiif ah, sonkor badan, midab iyo udgoon.
Alaabta ceeriin ayaa si degdeg ah loo farsameeyaa ka dib marka la soo galo warshadda. Alaabta ceeriin ee la goostay isla maalintaas ayaa loo baahan yahay in la farsameeyo isla maalintaas.
2. Ka saar qolofka galleyda iyo dhegaha: ka saar diirka iyo dhegaha, biyo ku maydh, ka dibna burushka ka saar inta hadhay ee dhegaha iyo shabagga, kana saar galleyda aan u qalmin sida duugga iyo aboorka cunay.
3. Tumidda macaan: fiiro gaar ah u yeelo in aad nadiifiso oo nadiifiso, ka ilaali xudunta in la gooyo, dooro miraha, ka saar shabagga, koolada iyo wasakhda kale, isla markiiba kulayl.
4. Kahor karinta iyo qaboojinta: 85-90 darajo Celsius biyaha
5. Miisaanka iyo qasacadaynta
6. Diyaarinta maraq: dhig 425g galley macaan oo qasacadaysan tusaale ahaan
Cabbirka Awooda | Nw (g) | Dw (g) | Fw (g) |
7113# | 425 | 270 | 270 ~ 275 |
100kg oo biyo ah; 1.2kg oo cusbo ah oo la safeeyey; 7kg sonkorta granulated cad (ku hagaaji waqtiga iyadoo loo eegayo waxa ay ka kooban tahay sonkorta noocyada kala duwan.)
7. Xiritaanka: heerkulka bartamaha taangiga waa inuusan ka hooseynin 85 ℃ inta lagu jiro xiritaanka.
8. Nadiifinta iyo qaboojinta
9. Tilmaamaha iyo taxaddarrada
A . gasacadaha madhan waa gasacadaha caagaga leh oo rinji ka hortag baaruud ah.
B . Midabka, udgoonka, iyo dhadhanka hadhuudhka macaan ma aha oo kaliya inay la xidhiidhaan noocyada kala duwan ee alaabta ceeriin, laakiin sidoo kale waxay si dhow ula xiriiraan qaan-gaarnimada iyo cusub ee goosashada. Waa in lagu farsameeyaa wakhtiga goosashada ka dib xilliga caanaha bislaaday, socodka habayntuna waa inuu ahaado mid degdeg ah.
Haddii loo baahdo, alaabta ceeriin waxaa la goosan karaa laba jeer maalintii.
Shaxdan socodka wax-soo-saarka hadhuudhka macaan ee qasacadaysan waxa loo sameeyay sida ay sheegtay shirkad weyn oo soo saarta galley macaan oo qasacadaysan oo xawaarihiisu dhan yahay 400 gasac/daqiiqo.
Qayb kasta oo ka mid ah habsocodka si fiican ayaa loo xakameeyaa laga bilaabo alaabta ceeriin ilaa xirmo
Qaab dhismeedka Makiinada diirinta
Matoorka ayaa lagu rakibay kursiga korantada, shafka darawalnimada ayaa lagu rakibay kursiga, baabuurka wadista wuxuu ku xiran yahay matoorka iyada oo loo marayo suunka,
iyo usheeda dhexe ee wadista waxaa la siiyaa baararka wareegyada iyo cidiyaha caagga ah.
Shafka wadista waxa uu la mid yahay dariiqa wadista ee marsho.
Shaagagga caagga ah wuxuu ku xiran yahay shafka wadista. Kuraasta xajinta ee labada daraf ee shafka wadista isku heer maaha.
Mabda'a diirinta galleyda macaan
Usha lagu kaxeeyo ayaa ah mid ay ku rakiban yihiin xariijimo wareeg ah iyo ciddiyo caag ah, waxaana taayirrada gudbinta ay ku rakiban yihiin taayiro badan oo caag ah, shafka wadista iyo xadhkaha gudbinta ayaa iska kaashaday midba midka kale, waxa kale oo ay qalabka diirinta si siman u qaybin kartaa cobkii soo galay mishiinka. qolof-wareejin qaraabo ah. Marka cob lafteedu isu rogto, waxay u socotaa si habsami leh. Inta lagu jiro dhaq-dhaqaaqa, qolofyada waxaa kala jeexjeexa ciddiridda gaarka ah, diirka waxaa hoos u riixaya usheeda wareegta isla markiiba si loo dhamaystiro diirka.
Heerarka diirran oo dhammaystiran
Mashiinka diirinta galleyda inta badan waxaa ku jira jirka ugu weyn, jirku wuxuu ku qalabeysan yahay meel quudin ah, kursiga korantada wuxuu ku xiran yahay jirka.
Heerkulka dhammaystiran ee diirinta waa 80%-95%,
Heerka burburintu waa wax ka yar 1%,
Heerka khasaaraha ayaa ka yar 2%
Waxay si fiican u dhamaystirtaa hawsha diirinta galleyda, halkii ay ka ahayd hawlgalka gacanta, waxayna wanaajisaa hufnaanta shaqada.
Codsiga mashiinka wax lagu tumo hadhuudhka macaan
Heerka wax lagu tumo: 98%
Waxaan arki karnaa in galleyda macaan ee qasacadaysan, IQF galleyda macaan, kareemka galleyda macaan ee qasacadaysan ay ka kooban tahay galleyda oo kaliya.
Mashiinka wax lagu tumo ee galleyda ayaa ah qalabka lagu tunto kernel-ka galleyda. Tani waa bilawga wax soo saarka gasacadaysan ama IQF ama kareemka galleyda.
Mashiinka Nadiifinta Durbaanka Rolling
Cabbirka waxaa lagu macmiishaa iyadoo loo eegayo awoodda saacaddiiba
Mashiinku wuxuu ka samaysan yahay SUS304 birta duuban oo daloola.
Cabbirka daloolku waa 2mm si meesha looga saaro hadhuudhkii la shiiday.
Iyada oo leh muraayad wareeg ah oo gudaha ah si loo dhaqaajiyo kernelka galleyda hore.
Waxay leedahay hawlo badan, ka saar shabagga, koofiyadaha iyo wasakhyada kale oo ugu dambeyntii hel galleyda dhabta ah
Mashiinka Blanching waxaa loogu talagalay kariska ka hor
Mashiinku wuxuu ka samaysan yahay SUS304 bir aan lahayn oo leh silsilad gudbin, oo leh kormeeraha heerkulka.
Cabbirka waxaa lagu macmiishaa iyadoo loo eegayo awoodda saacaddiiba
Heerkulka hore ee karinta: 85-90 ℃, 3-5 daqiiqo
Wixii soosaarka hadhuudhka macaan ee qasacadaysan, looma baahna qaboojin, sababtoo ah marka la xidho, waa inaan hubinaa in heerkulka dhexe ee buuxintu aanu ka yarayn 85 ℃
Mashiinkaani wuxuu qaataa koobka cabbiraadda tirada saxda ah ee buuxinta saxda ah, oo laga sameeyay SUS304 bir aan daahin, kontoroolka otomaatiga ah ee quudinta, ma buuxinayso daasadaha.
Tilmaamaha ugu muhiimsan ee mashiinka buuxinta kernel galleyda macaan
Shayga | Spec. | |
Buuxinta Madaxa | 24 madax | |
Awood | 100-400 qasac daqiiqaddii | |
Dhexroorka awoodaha lagu dabaqi karo | D 52-153mm | Dhexroorka kala duwan wuxuu u baahan yahay qaybo kala duwan |
Dhererka karaska lagu dabaqi karo | H 39-178mm | |
Cabirka | 1680 x1900x2100mm | |
Awood | 1.5kw | |
Miisaanka | 1500kg |
Mashiinkaani waa mashiinka buuxinta iyo tolista heer sare ah. Waxa loo nashqadeeyay iyadoo lagu salaynayo tignoolajiyada horumarsan ee gudaha iyo dibaddaba .
Waxaa inta badan loo isticmaalaa buuxinta iyo tolista cabitaannada aan kaarboonaysnayn sida casiirka khudaarta, ama cuntada qasacadaysan ee maraq buuxinta iyo tolidda.
Halkan waxaan u isticmaalnay buuxinta maraq iyo tolidda hadhuudhka macaan ee qasacadaysan
Shaabadeynta waa laba-laabasho tolin, kontoroolka xawaaraha beddelka ee soo noqnoqda, oo leh dabeecad buuxinta xasilloon, xawaare sare, mugga buuxinta saxda ah, gasacadaha buuxinta ma jiro, dhibicyo ma leh, xakamaynta tooska ah ee heerka dareeraha ee haanta buuxinta.
Taangiga buuxinta waxaa lagu xidhi karaa CIP (haddii warshadu leedahay) nadiifinta iyo jeermiska. Xawaaraha wax soo saarku si joogto ah ayaa loo hagaajin karaa.
Mashiinka buuxinta iyo daminta khadadka qasacadaysan ee galleyda macaan | |||||
Maya | Shayga | WMGT-12-4 | WMGT-18-4 | WMGT-24-6 | WMGT-36-6 |
1 | Madax tolidda | 4 | 4 | 6 | 6 |
2 | Buuxinta Madax | 12 | 18 | afar iyo labaatan | 36 |
3 | Awood | 80-150 qasac / daq | 100-250 qasac / daq | 100 ~ 300 qasac / daq | 200 ~ 400 qasac / daq |
4 | Dhererka karaska lagu dabaqi karo | 39 ~ 170mm | 39 ~ 170mm | 39 ~ 170mm | 39 ~ 170mm |
5 | Lagu dabaqi karo Dhexroorka | 52.3 ~ 99mm | 52.3 ~ 99mm | 52.3 ~ 99mm | 52.3 ~ 99mm |
6 | Hawo cadaadis leh | 0.6 MPa | 0.6 MPa | 0.6 MPa | 0.6 MPa |
7 | Awood | 7.5Kw | 7.5Kw | 11kw | 11kw |
8 | Cabirka (mm) | 2800 x 1500 x 2200 | 3100 x 1800 x 2200mm | 3500 x 1950x 2200mm | 4600x 2300 x 2200mm |
9 | Miisaanka | 3.5T | 4T | 5.5T | 6.7T |
Dheriga Dib-u-celinta (Sterilization Mahcine)
1 Habka beddelka biyaha ee lebbiska ahi waxa uu garwaaqsadaa heerkulka isku midka ah iyada oo aan xagal dhintay lahayn.
2 Nadiifin degdeg ah oo heerkul sarreeya.
3 Saxnaanta nadiifinta sare.
4 Badbaadinta tamarta.
5 Dhammaan koorsooyinka nadiifinta waxaa xakameyn kara kombuyuutar PLC.
6 Dib-u-celinta nadiifinta waxay qabataa nidaamka xakamaynta heerkulka jilbaha, iyo nidaamka kuleylinta heerar badan ayaa la dejin karaa.
7 Shaqada cabbirka qiimaha F.
Qiyaasta Farsamada
Magaca shayga | Tilmaamid |
Dhexroorka gudaha/dhererka tuubada/mugga saafiga ah | 1200mm/2000mm/ qiyaastii 1.57 cbm |
Habka kululaynta | Uumi |
Cadaadiska shaqada ee ugu badan | 0.3Mpa (cadaadiska naqshadeynta: 0.35Mpa) |
Heerkulka shaqada ugu badan | 143 ℃ (heerkulka naqshadeynta: 147 ℃) |
Wadarta tamarta la rakibay | Qiyaastii 15kw |
danab koronto | 380V / 50Hz (la beddeli karo) |
Qalabka dib u celinta | Sus304 |
dhumucda jidhka dib u soo celinta | Darbiga guduhu waa dhumuc 10mm, jaakada dibaddana waa 5mm |
Cabbirka booska sagxada | Qiyaastii 4855mm*1630mm*2157mm |
Miisaanka (madhan) | Qiyaastii 2500kg |
Si aad ula kulanto macmiisha raaxada aad loo filayo, hadda waxaan haynaa shaqaalaheena awooda leh si aan u bixino adeegeena guud ee ugu weyn oo ay ku jiraan suuqgeynta internetka, iibinta, qorsheynta, wax soo saarka, kontoroolka tayada, baakaynta, bakhaarka iyo saadka ee Warshada samaysay iibka kulul ee Si toos ah Khadka wax soo saarka kalluunka qasacadaysan Tune Sardine qasac Mashiinka, Waxaan diyaar u ah in aan iskaashi la saaxiibada ururka ee gurigaaga iyo dibadda iyo samayn muddo dheer si wadajir ah.
Warshada la sameeyay iibka kululMashiinada farsamaynta kalluunka qasacadaysan ee Shiinaha iyo Khadka wax-soo-saarka khudradda qasacadaysan , Iimaankeenu waa in aan daacad noqono marka hore, markaa waxaan kaliya siinaa alaab tayo sare leh macaamiishayada. Runtii waxaan rajeyneynaa inaan noqon karno shuraako ganacsi. Waxaan rumaysanahay in aan samaysan karno xidhiidh ganacsi oo wakhti dheer ah midba midka kale. Waxaad nagula soo xiriiri kartaa si xor ah macluumaad dheeraad ah iyo liiska qiimaha alaabtayada iyo xalalka !